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酒精比重系指以20℃時,酒精水溶液質(zhì)量與()質(zhì)量之比值。
答案:
同體積純水
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配制酒系指以()或()為酒基,經(jīng)添加可食用的()配制而成。
答案:
發(fā)酵酒;蒸餾酒;輔料
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蒸餾酒系指以含糖或淀粉為原料,經(jīng)()而制得的白酒。
答案:
糖化發(fā)酵蒸餾
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