單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)氨基酸模式的描述不正確的選項(xiàng)是：（）

A.食物蛋白質(zhì)氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)越接近，各種氨基酸被機(jī)體利用的程度越高
B.食物蛋白質(zhì)氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)越接近，食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值相對越高
C.食物蛋白質(zhì)中限制氨基酸的種類越多，營養(yǎng)價(jià)值越高
D.食物蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類越多，營養(yǎng)價(jià)值越高

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單項(xiàng)選擇題

影響人體能量消耗描述不包括（）。

A.活動(dòng)強(qiáng)度越大，能量消耗越多
B.活動(dòng)持續(xù)時(shí)間越長，能量消耗越多
C.工作程度越熟練，能量消耗越多
D.心情越緊張，能量消耗越多

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于肌肉運(yùn)動(dòng)的論述不正確的選項(xiàng)是（）

A.肌肉運(yùn)動(dòng)力量的大小與解剖橫斷面有關(guān)
B.肌肉收縮的直接能源是ATP
C.肌肉活動(dòng)能量供應(yīng)系統(tǒng)也包括乳酸能系統(tǒng)
D.膳食類型對運(yùn)動(dòng)時(shí)糖和脂肪的利用有重要影響

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