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多項(xiàng)選擇題

品評(píng)員對(duì)樣品的感官特性依自身的感覺(jué)進(jìn)行打分，稱為（）；各樣品間的間隔距離（）。

A.評(píng)分法
B.排序法
C.不一定相同
D.完全相同

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多項(xiàng)選擇題

從三個(gè)以上的樣品中依某種特性的強(qiáng)度或者喜好排列順序稱為（）；各排序之問(wèn)的間隔距離（）。

A.評(píng)分法
B.排序法
C.不一定相同
D.完全相同

單項(xiàng)選擇題

在啤酒感官品評(píng)結(jié)果分析中，啤酒風(fēng)味特性剖面圖可用于（）方法中。

A.定量描述法
B.定性差異分析法
C.定量差異分析法
D.比例法

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