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啤酒中的碳水化合物和蛋白質(zhì)之比約為();鉀與鈉之比約在(),非常符合人類的營養(yǎng)平衡和滲透壓平衡。
答案:
15:l;10:1
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啤酒營養(yǎng)豐富,素有()之稱。
答案:
“液體面包”
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啤酒具有營養(yǎng)食品的三個(gè)條件,即:(1)啤酒含有多量和多種();(2)啤酒有較高的();(3)啤酒成分易被人體吸收。
答案:
氨基酸;發(fā)熱量
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