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多項(xiàng)選擇題

常用于白酒嗅覺測(cè)試的乙酯香氣是（）。

A.乙酸乙酯
B.乳酸乙酯
C.丁酸乙酯
D.己酸乙酯

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多項(xiàng)選擇題

品評(píng)師提高品評(píng)能力要在（）基本功上下功夫。

A.檢出力
B.對(duì)比力
C.識(shí)別力
D.記憶力
E.表現(xiàn)力

多項(xiàng)選擇題

對(duì)于白酒香氣的描述，清香型用（），米香型用（），醬香型則用（）。

A.窖香濃郁
B.清香純正
C.醬香突出
D.芳香悅?cè)?br /> E.蜜香清雅

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