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問答題
【簡答題】評酒師的四項(xiàng)基本功是什么？
答案：
（1）檢出力，對香對味有靈敏的檢出力。
（2）識別力，能識別各種香型白酒及其優(yōu)缺點(diǎn)。
（3）記憶力，...
（2）識別力，能識別各種香型白酒及其優(yōu)缺點(diǎn)。
（3）記憶力，...
