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單項(xiàng)選擇題

習(xí)慣上將食品中的營(yíng)養(yǎng)素劃分為六類，下列物質(zhì)不屬于食品中六大營(yíng)養(yǎng)素的是（）。

A.山梨酸鉀
B.水
C.無(wú)機(jī)鹽
D.碳水化合物

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單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的主要內(nèi)容，概況起來(lái)包括食品營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)、（）的檢驗(yàn)、食品安全性的檢驗(yàn)和食品的感官檢驗(yàn)等。

A.食品添加劑
B.食品的輔助材料
C.食品的外觀形狀
D.食品功能成分

單項(xiàng)選擇題

對(duì)任何一個(gè)化學(xué)平衡體系，采取以下措施一定會(huì)使平衡發(fā)生移動(dòng)的是（）。

A.加入一種反應(yīng)物
B.升高溫度
C.增大平衡體系的壓強(qiáng)
D.使用催化劑

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