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單項(xiàng)選擇題
茶葉在長(zhǎng)期儲(chǔ)藏中,即使不霉變,質(zhì)量也會(huì)降低的現(xiàn)象稱之為()。
A.老化
B.氧化
C.風(fēng)化
D.陳化
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單項(xiàng)選擇題
茶葉陳化主要是茶單寧的破壞和()總量減少。
A.水分
B.香味
C.色澤
D.浸出物
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單項(xiàng)選擇題
塑料制品的老化屬倉(cāng)儲(chǔ)商品的()變化。
A.物理
B.化學(xué)
C.機(jī)械
D.生理生化
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