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問答題
【簡答題】灌裝方法的選擇原則是什么?
答案:
(1)考慮液料本身的工藝性能,如粘度、重度、含氣性、揮發(fā)性等;
(2)考慮產(chǎn)品的工藝要求,(考慮避免產(chǎn)品在灌裝...
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問答題
【簡答題】選擇灌裝的定量方法時應(yīng)考慮哪些方面。
答案:
(1)主要考慮產(chǎn)品所需求的定量精度;
(2)液料本身的工藝特性,如含氣與不含氣等。
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問答題
【簡答題】在啤酒灌裝中,為什么要進(jìn)行壓力釋放。
答案:
(1)采用壓力釋放以免突然降至常壓而引起大量泡沫致使定量不足;
(2)防止突然降至常壓,發(fā)生炸瓶;
...
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