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多項選擇題

根據(jù)市場特點分類，菜單可以分為（）。

A.零點菜單
B.套餐菜單
C.固定菜單
D.循環(huán)菜單

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多項選擇題

常用的中餐服務(wù)方式有哪些？（）

A.共餐式服務(wù)
B.轉(zhuǎn)盤式服務(wù)
C.分餐式服務(wù)
D.派菜式服務(wù)

多項選擇題

餐飲服務(wù)特點有哪些？（）

A.無形性
B.一次性
C.穩(wěn)定性
D.差異性