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中檔中餐宴會一般1名傳菜服務員要為()位客人提供傳菜服務。
A.10
B.15
C.20
D.25
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湖南菜有講究入味,重酸辣,鮮香,()的特點。
A.肥爛
B.軟嫩
C.濃肥
D.酥脆
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單項選擇題
福建菜也稱閩菜,它由福州、()、泉州等地方菜組成。
A.廣州
B.廈門
C.鼓浪嶼
D.月牙泉
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