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單項(xiàng)選擇題

對(duì)牛頓性流體、高耗氧發(fā)酵（細(xì)菌發(fā)酵、酵母發(fā)酵）放大原則是（）。

A.幾何尺寸放大原則
B.溶氧性能指標(biāo)相同放大原則
C.單位體積攪拌功率相同放大原則
D.剪切應(yīng)力對(duì)細(xì)胞的損傷的放大原則

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單項(xiàng)選擇題

下列不屬于自吸式發(fā)酵罐的優(yōu)點(diǎn)的是（）。

A.不必配備空氣壓縮機(jī)及其附屬設(shè)備
B.溶氧速率高，溶氧效率高、能耗較低
C.用于酵母生產(chǎn)和醋酸發(fā)酵具有生產(chǎn)效率高、經(jīng)濟(jì)效益
D.攪拌轉(zhuǎn)速低，利于長(zhǎng)菌絲的微生物菌絲的生長(zhǎng)

單項(xiàng)選擇題

以下不適合用氣升環(huán)式反應(yīng)器的（）。

A.動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)
B.固形物含量低、黏度小
C.需氧量低的微生物培養(yǎng)
D.固形物含量高、黏度大、需氧量高