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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于發(fā)酵罐的高徑比敘述正確的是？（）

A.盡可能的增大發(fā)酵罐的高徑比
B.對于粘度較高的發(fā)酵液，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低罐的高度
C.罐身越高，其氧利用率越低
D.粘度較低的發(fā)酵液，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低罐的高度

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單項(xiàng)選擇題

以體積溶氧系數(shù)相等為基準(zhǔn)的模擬放大過程，將導(dǎo)致下列哪項(xiàng)參數(shù)下降（）。

A.攪拌功率
B.通氣強(qiáng)度
C.裝液系數(shù)
D.傳熱系數(shù)

單項(xiàng)選擇題

下面那一項(xiàng)不屬于酒精發(fā)酵罐常采用的降溫裝置（）。

A.內(nèi)盤管
B.外噴淋
C.干冰降溫
D.以上都不是

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