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()組氨酸含量高,一旦變質(zhì),可產(chǎn)生大量組胺,能引起人體組胺中毒。
A.鯊魚
B.鱸魚
C.帶魚
D.金槍魚
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大量食用()可以造成維生素B
1
缺乏。
A.豬肉
B.生菜
C.生魚
D.香蕉
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魚肉中()含量較低。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
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