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單項(xiàng)選擇題

主要供食品工業(yè)的薯類是（）

A.甘薯
B.紫薯
C.木薯
D.馬鈴薯

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單項(xiàng)選擇題

據(jù)FAO資料，在全世界，豆類供人類食用的植物蛋白，占全部食用蛋白質(zhì)的（）。

A.21%
B.22%
C.23%
D.24%

單項(xiàng)選擇題

世界糧農(nóng)組織所稱糧食主要指（）

A.薯類
B.豆類
C.粗糧
D.谷類