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單項(xiàng)選擇題

冷凍產(chǎn)品檢驗(yàn)沙門菌時(shí)解凍應(yīng)在45℃下不超過（）分鐘。

A.5
B.10
C.15
D.30

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單項(xiàng)選擇題

冷凍產(chǎn)品檢驗(yàn)沙門菌時(shí)解凍應(yīng)在2℃~5℃下不超過（）小時(shí)。

A.5
B.8
C.18
D.24

單項(xiàng)選擇題

按照GB 4789.4測(cè)定沙門菌時(shí)，樣品緩沖蛋白胨水中預(yù)增菌時(shí)間為（）小時(shí)。

A.8~24
B.18~24
C.8~18
D.8~16

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