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脂質(zhì)是人體中的中性脂肪(甘油三酯、膽固醇)和類脂(磷脂、糖脂、固醇、類固醇)的統(tǒng)稱。
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無內(nèi)分泌疾病或找不出引起肥胖的特殊病因的肥胖癥為單純性肥胖。
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生理情況下,餐后吸收的脂肪和糖除部分氧化供能外,其余部分主要以糖原和脂肪形式儲(chǔ)存于脂肪組織,供饑餓時(shí)利用。
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