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我國食品衛(wèi)生標準(GB2762-1994)規(guī)定魚和其它水產品中汞容許限量為()。
答案:
≤0.3mg/kg
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在食品中常見的細菌稱為食品細菌,其中包括()、相對致病性細菌和()。
答案:
致病性細菌;非致病性細菌
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食品的高溫滅菌方法有()、高溫殺菌法、超高溫殺菌法和()。
答案:
巴氏殺菌法;微波加熱法
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