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判斷題
在需要稱呼他人時(shí),服務(wù)人員可以使用“喂”、“嘿”等代之。
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判斷題
“酒客不怕巷子深”,所以要著力發(fā)展自身素質(zhì),不要進(jìn)行自我推銷。
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多項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)的征詢語要求做到以下幾點(diǎn)()。
A.注意顧客的形體語言
B.用協(xié)商的口吻
C.把握時(shí)機(jī)
D.應(yīng)該配合手勢
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