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()適宜于單飲,不宜作雞尾酒的基酒。
A.英國(guó)金酒
B.荷蘭金酒
C.威士忌酒
D.白蘭地酒
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填空題
各種酒吧如果從服務(wù)性質(zhì)上分,可分為()、()、()。
答案:
內(nèi)部供應(yīng)酒吧;外部服務(wù)性酒吧;綜合性酒吧
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填空題
調(diào)制雞尾酒時(shí)應(yīng)注意,一杯完美飲品的出品往往需要三方面的條件相互配合,即(),(),()。
答案:
用料的選取;裝飾物的使用;恰到好處地使用杯具
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