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判斷題

在蔬菜水果中，維生素含量最豐富的是維生素C和胡蘿卜素。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

地方性克山病是由于體內(nèi)長(zhǎng)期缺乏下列哪種微量元素所致（）。

A.銅
B.碘
C.鋅
D.硒

單項(xiàng)選擇題

綠葉蔬菜里與骨骼建成關(guān)系密切的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.維生素B2
B.胡蘿卜素
C.維生素A
D.維生素K

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