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判斷題

同工酶是一組功能與結(jié)構(gòu)相同的酶。

答案：錯誤

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酶分子中形成活性中心的氨基酸殘基在一級結(jié)構(gòu)上位置往往并不相連，而在空間結(jié)構(gòu)上卻處于相近位置。

答案：正確

酶的抑制劑與變性劑對酶活性影響的作用方式是相同的。

答案：錯誤

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