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作為食品原料用的吉林人參主要指5年及5年以下的()。
A.移山參
B.園參
C.野山參
D.髙麗參
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單項選擇題
食用菌是低鈉膳食需要者的理想食品,也是理想的植物性補鐵食物,新鮮的黑木耳每100g含鐵98mg,含量是肉類的()以上。
A.1倍
B.10倍
C.50倍
D.100倍
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單項選擇題
中國可作菜用的竹筍有多種,以()最多最大,應(yīng)用最廣,綠竹筍(馬蹄筍)次之。
A.淡竹筍
B.麻竹筍
C.毛竹筍
D.雷竹筍
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