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問答題

【簡答題】簡述人體對碘的需要。

答案： ⑴受年齡、性別、體重、發(fā)育及營養(yǎng)狀況等影響，取決于機體對甲狀腺素的需要量；
⑵成人在基礎代謝和中等活動下所需甲...
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問答題

【簡答題】簡述碘的消化吸收方式。
答案： ⑴主要以碘化物的形式由消化道吸收，其中有機碘一部分可直接吸收，另一部分則在消化道轉化為無機碘后才吸收；
⑵肺、...
問答題

【簡答題】簡述硒的膳食參考攝入量及食物來源。
答案：

⑴參考攝入量（下表）；
⑵食物來源：食物中硒含量差別很大，地區(qū)差異也較大。
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