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講求和提高客房(),是飯店管理者從事客房經(jīng)營活動(dòng)的基本準(zhǔn)則。
A.舒適程度
B.服務(wù)水平
C.經(jīng)營效益
D.周到服務(wù)
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問答題
【簡答題】個(gè)性服務(wù)的含義和內(nèi)容是什么?
答案:
個(gè)性服務(wù)是指有針對地滿足不同客人合理的個(gè)別需求的服務(wù)。
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問答題
【簡答題】請簡述客房衛(wèi)生的逐級(jí)檢查制度的內(nèi)容有哪些?
答案:
(1)服務(wù)員自查;
(2)領(lǐng)班查房;
(3)主管抽查;
(4)經(jīng)理查房。
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