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單項選擇題

蛋白質(zhì)變性后：（）

A.表現(xiàn)出較高活性
B.容易被蛋白酶水解
C.不容易沉淀
D.紫外光吸收顯著增加

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單項選擇題

下列方法中，哪一種不是純化均一蛋白質(zhì)的方法？（）

A.等電點沉淀法
B.電泳法
C.有機溶劑沉淀法
D.凝膠過濾（分子篩）法

單項選擇題

蛋白質(zhì)變性與下列哪項無關（）。

A.理化因素致使氫鍵破壞
B.疏水作用破壞
C.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞
D.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)破壞，分子量變小

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