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單項(xiàng)選擇題

（）不屬于食品添加劑的用途。

A.保持和提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.增加食品的花色品種
C.滿(mǎn)足不同人群的需要
D.提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

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單項(xiàng)選擇題

（）不屬于食品添加劑的功能分類(lèi)。

A.抗結(jié)劑
B.消泡劑
C.抗氧化劑
D.消毒劑

單項(xiàng)選擇題

（）功能的食品添加劑，在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過(guò)1。

A. 著色劑
B. 防腐劑
C. 增稠劑
D. 乳化劑