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單項(xiàng)選擇題
為破壞菠蘿蛋白酶的活性,避免(),食用菠蘿時可用鹽水浸泡。
A、低血糖性昏厥
B、高血壓性昏厥
C、菠蘿中毒
D、菠蘿病
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單項(xiàng)選擇題
蘋果中()的含量較多,是高血壓患者的理想食品。
A、鐵
B、鋅
C、硒
D、鉀
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單項(xiàng)選擇題
大豆所含()是等量的人黃魚、瘦豬肉或雞蛋所含該種營養(yǎng)素的2倍多。
A、食物纖維
B、礦物質(zhì)
C、脂肪
D、蛋白質(zhì)
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