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發(fā)酵生產(chǎn)和試驗采用的物理參數(shù)有:()、()、()、()、()、()、()、()。
答案:
溫度;壓力;攪拌速度;攪拌功率;空氣流量;粘度;濁度;料液流量
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填空題
在()中,有的基質(zhì)又是合成產(chǎn)物必須的前體物質(zhì),濃度過高,就會影響菌體代謝或產(chǎn)生毒性,使產(chǎn)物產(chǎn)量降低。
答案:
微生物發(fā)酵
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填空題
補料分批培養(yǎng)簡稱()。
答案:
FBC
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