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填空題

除（）外，一切a-氨基酸的a-碳原子皆為不對稱碳，有D型及L型兩種異構體島體。

答案：甘氨酸

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人體必需氨基酸有8種即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（），非必需氨基酸有12種。

答案：亮氨酸；異亮氨酸；賴氨酸；蛋氨酸；苯丙氨酸；蘇氨酸；色氨酸；纈氨酸

（）是構成生物體蛋白質分子的基本的單位。

答案：氨基酸

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