- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
填空題
若養(yǎng)護(hù)溫度太高或濕度不夠，可能在沸煮前使試餅發(fā)生（），若養(yǎng)護(hù)溫度太低，沸煮時可能發(fā)生（），這兩種情況應(yīng)判安定性合格。
答案：
收縮裂紋；脫皮現(xiàn)象
你可能感興趣的試題
