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單項選擇題

【A型題】下列選項中，有利于鈣吸收的膳食因素是（）

A.膳食纖維
B.植酸鹽
C.脂肪酸
D.乳糖
E.磷酸鹽

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單項選擇題

【A型題】下列哪一項不屬于膳食纖維（）

A、糊精
B、果膠
C、木質(zhì)素
D、纖維素
E、半纖維素

單項選擇題

【A型題】維生素中被稱為“抗神經(jīng)炎因子”的是（）

A、硫胺素
B、視黃醇
C、煙酸
D、核黃素
E、抗壞血酸