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制作土豆泥用的土豆,應蒸熟后去皮再用刀()。
A.塌泥
B.切泥
C.擦泥
D.砸泥
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菜點研發(fā)創(chuàng)新的途徑之一是吸取民間精華,發(fā)掘()素材。
A.創(chuàng)新
B.鄉(xiāng)土
C.人文
D.地理
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()能促進鈣的吸收,其最好的來源是魚油和魚肝油。
A.維生素D
B.維生素E
C.維生素K
D.維生素A
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