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多項選擇題

下列食物調查過程中毒詢問調查描述正確的是：（）

A.應詢問每一個進餐者在大批患者發(fā)病前48h內的進餐情況
B.被詢問人應自己寫或者簽字
C.對現(xiàn)場必要時可以拍照取證
D.應對食物中毒的食物追根溯源
E.應在公安部門在場的情況下調查

你可能感興趣的試題

多項選擇題

預防有機磷中毒的方法有：（）

A.有機磷農藥必須專人保管，單獨貯存
B.禁止使用有機磷農藥
C.噴藥及拌種用的容器應專用
D.噴灑農藥須遵守安全間隔期
E.配藥、拌種的操作地點應遠離畜圈、飲水源和瓜菜地，以防污染

多項選擇題

砒霜與下列（）食品容易混淆，引起誤食而中毒。

A.食鹽
B.蕎麥粉
C.食用堿
D.小蘇打
E.藕粉