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單項選擇題

正常花生的子葉呈潔凈的（）色，而“走油”變質時，子葉變成半透明的蠟質狀態(tài)，色澤也較深暗。

A.乳白
B.暗紅
C.淺紅
D.紅褐色

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單項選擇題

大豆種皮較厚，且有兩片發(fā)達的（）。

A.胚根
B.胚莖
C.胚芽
D.子葉

單項選擇題

玉米籽粒與其它谷物籽粒相比，胚明顯的大。玉米胚大的特點，很大程度上（）。

A.決定了玉米容易保管的性能
B.決定了玉米難以保管的性能
C.決定了玉米容易保鮮的性能
D.決定了玉米可以用來制作膨化食品的性能