- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
判斷題
制湯的要點(diǎn)主要是控制原料與水的比例、火候的應(yīng)用、調(diào)味品的投放時(shí)機(jī)和數(shù)量。
答案：
正確
