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判斷題

葡萄酒應(yīng)始終豎直擺放儲(chǔ)藏。

答案：錯(cuò)誤

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短飲一般指酒品用冰鎮(zhèn)法冷卻后注入帶腳的杯子，短時(shí)間內(nèi)飲用的飲料。

答案：正確

酒廊是在飯店大堂常見(jiàn)的酒吧形式，裝飾上一般沒(méi)有什么突出的特點(diǎn)，以經(jīng)營(yíng)飲料為主，另外還提供一些美點(diǎn)小吃。

答案：正確