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單項選擇題

制作Espresso時，咖啡粉的最佳顆粒度為（）。

A、粗度研磨
B、中粗度研磨
C、細(xì)度研磨
D、極細(xì)研磨

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單項選擇題

下列選項中，不屬于濕法加工步驟的是（）。

A、發(fā)酵池發(fā)酵
B、去除果肉
C、沖洗
D、暴曬后放入水槽

單項選擇題

傳統(tǒng)拿鐵咖啡，咖啡、牛奶、奶沫的比例是（）。

A、1：2：2
B、1：1：1
C、1：1：2
D、1：2：1

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