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單項(xiàng)選擇題

如果水洗過的餐具不擦干就放入消毒柜內(nèi)消毒，會（）。

A、引起消毒柜故障
B、損耗電能
C、影響消毒效果
D、造成餐具損壞

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單項(xiàng)選擇題

以下選項(xiàng)中，最早出現(xiàn)的烘焙設(shè)備是（）。

A、流體床式焙制機(jī)
B、傳導(dǎo)式焙制機(jī)
C、半熱風(fēng)式焙制機(jī)
D、對流式焙制機(jī)

單項(xiàng)選擇題

為了避免咖啡機(jī)鍋爐及管道里產(chǎn)生水垢，應(yīng)安裝（）。

A、熱水器
B、軟水器
C、凈水器
D、消毒器