A、按顆粒大小分級(jí) B、按瑕疵豆比例分級(jí) C、按硬度分級(jí) D、按重量分級(jí)
A、錐體磨在工作時(shí)與咖啡豆接觸面積大,香氣散失快 B、平行磨在工作時(shí)與咖啡豆接觸面積小,香氣散失慢 C、錐體磨在工作時(shí)研磨時(shí)間短,散熱快 D、平行磨在工作時(shí)研磨時(shí)間長(zhǎng),散熱快
A.以干布擦干下壺,然后才能開(kāi)火燒水B.用木棒攪拌時(shí),注意木棒不能碰到濾布C.用濕布擦拭下壺,冷卻下壺,使咖啡液迅速回落至下壺D.制作完畢,將上壺前后或者左右稍加晃動(dòng)才可小心拔出上壺