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單項選擇題

（），是一種用火焰加熱空氣，使熱氣流通過轉(zhuǎn)爐，對咖啡受到較均勻的加熱，一般焙制時間需要10-15分鐘。

A、流體床式
B、對流式加熱
C、傳導式加熱
D、直火式

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單項選擇題

通常心臟病患者長期適量飲用咖啡（）。

A、會造成心肌梗塞
B、會引起心肌增厚
C、會降低心率
D、沒有明顯影響

單項選擇題

羅伯斯塔種咖啡豆相對于比阿拉比卡種咖啡豆在口味上要偏（）。

A、苦
B、甜
C、酸
D、辣

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