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單項(xiàng)選擇題

索泰爾納（Sauternes）白葡萄酒的甜味取決于（）。

A.終止發(fā)酵
B.使用風(fēng)干的葡萄
C.使用冰凍的葡萄
D.使用了感染貴腐霉（NobleRot）的葡萄

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單項(xiàng)選擇題

下列哪個(gè)葡萄品種適合生長(zhǎng)在氣候比較熱的地區(qū)（）。

A.長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）
B.雷司令（Riesling）
C.美樂（Merlot）
D.黑比諾（PinotNoir）

單項(xiàng)選擇題

釀造里奧哈（Rioja）葡萄酒的主要葡萄品種是（）。

A.巴貝拉（Barbera）
B.棠比內(nèi)洛（Trebbiano）
C.歌海娜（Gamacha）
D.天帕尼羅（Tempranillo）

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