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判斷題
標準酒度是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。
答案:
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判斷題
西餐禮儀中,用餐具把食物送到嘴里,也可以把盤、碗端起。
答案:
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問答題
【簡答題】勞動報酬發(fā)放的基本原則是什么?
答案:
1、堅持按勞分配的原則;
2、思想教育和物質鼓勵相結合的原則;
3、員工個人收入與餐飲經(jīng)營成果相聯(lián)系的原則。
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