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單項(xiàng)選擇題

列車餐、茶具消毒用化學(xué)法消毒，抽查5種杯和盤，發(fā)現(xiàn)（）及以下呈陰性反映，相應(yīng)項(xiàng)不合格。

A.4件
B.2件
C.1件
D.3件

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單項(xiàng)選擇題

用化學(xué)方式消毒餐、茶具，消毒液一般使用（）就得更換。

A.1h
B.2h
C.3h
D.4h

單項(xiàng)選擇題

餐車供應(yīng)時(shí)，列車工作人員不得在餐車逗留、閑談、（），不得陪客人就餐。

A.站立餐廳
B.處理乘務(wù)事項(xiàng)
C.占用座位
D.銷售商品

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