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問答題
【簡答題】簡述胡克、巴斯德和科赫的主要貢獻(xiàn)。
答案：
虎克的主要貢獻(xiàn)：
（1）發(fā)明了419架顯微鏡，顯微鏡的最大放大倍數(shù)是266倍；
（2）利用自制的顯微...
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問答題
【簡答題】微生物如何分類，分類單元和原則是什么？
答案：
分類：按照它們進(jìn)化的親緣關(guān)系，根據(jù)形態(tài)、生理性狀的差異，把它們有次序地、分門別類地，排列成一個系統(tǒng)，這就是微生物的分類。...
問答題
【簡答題】什么是微生物學(xué)、食品微生物學(xué)？兩者有什么異同點(diǎn)？
答案：
微生物學(xué)是研究各種微生物（細(xì)菌、放線菌、真菌、病毒、立克次氏體、支原體、衣原體、原生動物和藻類）的形態(tài)、生理、生化、分類...
