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單項(xiàng)選擇題

用炭火烤的肉比用松木熏得紅腸所含苯并比的含量（）。

A.高
B.低
C.一樣

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單項(xiàng)選擇題

（）是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的200多種多環(huán)芳烴中最主要的環(huán)境和食品污染物。

A.笨
B.苯胺類
C.苯并比
D.二甲苯

單項(xiàng)選擇題

我國食物油中規(guī)定苯并芘的限定值是（）。

A.2ug/kg
B.5ug/kg
C.10ug/kg
D.15ug/kg

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