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多項選擇題

紅茶發(fā)酵時，茶多酚部分氧化產生（）。

A.茶黃素
B.茶多糖
C.茶紅素
D.茶褐素

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多項選擇題

選購茶葉時，看外形包括哪幾個方面？（）

A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.整碎

多項選擇題

茶葉基本儲存的方法有哪些？（）

A.干燥劑貯存
B.低溫儲藏法
C.食品袋儲藏法
D.抽氣充氮包裝貯茂

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