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單項選擇題

烏龍茶加工的關(guān)鍵工藝是（）。

A.殺青
B.干燥
C.做青
D.發(fā)酵

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單項選擇題

茶葉選購的基本技巧是（）。

A.一看、二聞
B.一看、二嘗
C.一聞、二喝
D.一聞、二看

單項選擇題

下列哪類茶是我國消費(fèi)量最大，產(chǎn)量最多的一類茶？（）

A.綠茶
B.紅茶
C.黃茶
D.青茶