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填空題

對于具有呼吸高峰的果實，貯藏期的關(guān)鍵措施是（）。

答案： 推遲呼吸高峰的出現(xiàn)
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填空題

影響呼吸強度的外部因素主要有（）、（）、（）和（）。
答案：

溫度；水分；O2 ；CO2
填空題

糖酵解重要的中間產(chǎn)物是（）、（）和（）。
答案： 磷酸二羥丙酮；磷酸甘油醛；丙酮酸
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