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單項(xiàng)選擇題

釀酒葡萄原料的含糖量與與酒度的生成密切相關(guān)。一般()

A.而成品葡萄酒的酒度多要求為16~18°,因此,需加糖使汁液含糖量達(dá)到28~32g/100ml
B.而成品葡萄酒的酒度多要求為12~13°,因此,需加糖使汁液含糖量達(dá)到21~22g/100ml
C.而成品葡萄酒的酒度多要求為8~12°,因此,需加糖使汁液含糖量達(dá)到15~20g/100ml

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